entretien avec une-e abonne-e d'une AMAP

Une adhérente de l’AMAP présente ses motivations : faire manger des légumes de saison à ses enfants : elle vient depuis un an, et en a entendu parlé par le bouche-à-oreille. Elle travaille dans la grande distribution, parle du gâchis alimentaire. (Les invendus vont dans les biodéchets ou en restauration caritative). Elle trouve ici les mêmes produits qu’au marché, mais n’a pas le temps d’aller au marché parce qu’elle travaille, donc c’est un gain de temps.