entretien avec un-e client-e du magasin de producteurs court-circuit

Micro-trottoir auprès des clients du magasin Court-circuit : Une.client.e qui achète légume, viande, produits frais et laitiers, a connu par le bouche à l’oreille, connaissait déjà les producteurs mais achetait surtout dans les grandes surfaces, et un peu au marché. Venir ici lui permet d’éviter le marché – « surtout quand les touristes arrivent ». (une deuxième personne complète).

Données et ressources

Info additionnelle

Champ Valeur
Type de données Entretien
Date collecte 2017-06-14 00:00:00
Date saisie métadonnées 2019-09-02 00:00:00
Terrain Presqu'ïle de Rhuys
Lieu sarzeau
Informateur ou auteur RH-INF06
Durée
Langue Français
Collecteur marine legrand
Email collecteur marine.m.legrand@gmail.com
Rédacteur marine legrand
Email rédacteur marine.m.legrand@gmail.com
contributeur
Email contributeur
Référence RH-INF06-ENT01-14062017-client-e_court_circuit_6
Relation