Entretien avec un·e agriculteur·trice plein champ et serriste

Entretien avec un·e agriculteur·trice plein champ et serriste de Ploubazlanec le 28 mars 2018. (0'-17') tendances agricoles sur le teritoire et éléments personnels : histoire de l'installation, difficulté à recruter la main d'oeuvre, main d'oeuvre étrangère, place grandissante des serres et de la production de tomates, internationalisation, importance de l'UCPT, logique d'adaptation dans le monde agricole, (17'-35') contraintes environnementales, et leur moteur, inflation normative. Démarche vers une baisse des produits. (Logique européenne injuste, vers un modèle bio forcé pour toutes les exploitations), (35'-43') rapports entre agriculteur·trice·s des environs : engagement dans la coopérative, pression foncière, concentration des terres, difficultés d'installation des jeunes, (43'-49') ses parcelles, changement d'affectation des terres, (49'-53') unité de l'UCPT, pari par rapport à séparation historique du Trieux, initiatives comme voyage d'étude à l'étranger (53'-1''00') conflit avec conchyliculture et rapport peu ténu avec les résident·e·s secondaires du coin (1''06'-1''20') point de vue sur l'efficacité de l'UCPT, discussion sur la vente directe, notamment sur le territoire (1''21'-1''23') rapport à la mer (1''23'-1''29') ancrage au territoire, disparition progressive des petites fermes, évolution du territoire, place des bêtes (1''30'-1''42') attractivité du territoire pour les résidences secondaires, mais peu pour vivre à l'année, implication politique des agriculteurs, vie politique sur la commune (1''42) thème du remembrement (1''50'-1''58') question approvisionnement local en graines (1''59'-2''06) rapport agriculteurs pêcheurs, et lien à la mer des agriculteurs (2''06-2''12) pression foncière (2''17'-2''29') point de vue et anecdotes sur la situation de Bréhat, notamment agricole (2''29'-2''39') conclusion et perspective générale sur la situation agricole du coin, et plus globale sur le devenir de l'agriculture en France